80,00₺
İçindekiler:
Siyez Tam Buğday Unu (Yerli Tohum), İçme Suyu, Ekşi Maya, Deniz Tuzu.
800 gr
Siyez Ekmeği’nin Glisemik Endeksi de Oldukça Düşüktür. Günümüzde İnsanların Sağlıklı Yaşam Sürme Çabaları, Tam Buğday Kategorisine Yönelmelerine Neden Olmuştur. Bu Türün Kan kolesterolü başta olmak üzere, bağırsak iltihabı ve Alerjiye Fayda Sağladığı Akademik Araştırmalarda Yer Almıştır.
Siyez Ekmeği Faydaları;
📌 Besleyici ve sağlıklıdır.
📌 İştah yönetimine katkı sağlamaktadır.
📌 Raf ömrü uzundur, dayanıklıdır.
📌 Lif oranı yüksektir.
📌 Gluten oranının az olduğu bilinmektedir.
karbonhidrat değeri çok düşüktür.
📌 Protein oranı yüksektir. (Spor yapan ve zayıflamak isteyen kişiler için önemlidir)
📌 Çocukların gelişimi için önem arz etmektedir.
📌 Kolesterolü dengede tutmaya yardımcı olur.
📌 Bağırsak hareketlerini hızlandırdığı bilinmektedir. Bu da kabızlık yaşamamızı engellemektedir.
📌 Besin emilimi düşük olduğu için kan şekerinin hızlı yükselmesini engeller.
📌 Tokluk hissini arttırır.
📌 Obezite, diyabet, kalp hastalıkları riskinin az olabileceği araştırmalarda yer bulmuştur.
📌 Mineral olarak zengindir.
Ekmeğimiz; 14 kromozom özelliği nedeniyle, Dünya Slow Food organizasyonu tarafından PRESIDIO ilan edilmiş, ruşeym ve kepeği ayrılmamış, lif bakımından zengin, diyabet hastalarının tüketimine uygun Kastamonu topraklarının ürünü olan siyez tam buğdayından üretilmiştir.
Mayalamak için siyez tam buğdayından elde edilmiş ekşi maya, lezzetlendirmek için İzmir’ in en temiz ve zengin mineralli suyu olan Homa Lagünü kaynaklı deniz tuzu kullanılmıştır.
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.