Kızartılmış Ekşi Mayalı Ekmek Üzerine Ezilmiş Avokado ve Yumurta
Malzemeler;
Undano Ekşi Mayalı Ekmek
Avokado
Misket Limonu
1 kırmızı biber
1 yumurta
Karabiber
Hazırlanışı;
İlk başta biberleri doğrayarak başlıyoruz. Bir ya da iki dilim Undano Ekşi Mayalı Ekmek dilimleyin ve ekmek kızartma makinesine koyuyoruz.
Bir kasede, bir çatal kullanarak avakadoyu guacamole kıvamına gelene kadar parçalıyoruz. Üzerine biber ekleyip ve yaklaşık yarım limonu sıkıyoruz ve hepsini karıştırıyoruz.
Undano Ekşi Mayalı Ekmek dilimlerini tereyağlıyoruz ve sonra ezilmiş avokadoyu üzerine sürüyoruz.
Sonra da haşladığımız yumurtaları ekmek dilimlerinin üzerine koyuyoruz. Üzerine de karabiberi ekledik mi, Voila!
Afiyet olsun 🙂
