Kaşar Peynirli Yumurtalı Ekmek
Malzemeler ;
4 dilim Undano Tost Ekmeği,
2 yemek kaşığı tereyağı,
2 adet yumurta,
2 dilim Taze Kaşar Peyniri,
Tuz ve taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı;
- Bıçak kullanarak Undano Tost Ekmeklerinin ortasından bir daire kesin.
- Orta ateşte, büyük bir yapışmaz tavada tereyağının yarısını eritin.
- Undano Tost Ekmeklerini tavaya yerleştirin ve her birinin içine bir yumurtayı kırın, tuz ve karabiberle karıştırın. Yaklaşık 2 dakika alt tarafları hafif kahverengi olana kadar pişirin.
- Kalan tereyağı ekleyin ve her iki dilimi dikkatle çevirin,
- Yumurtaların patlamadığından emin olun.
- Undano Tost Ekmek dilimlerinin üstüne bir peynir dilimi ekleyin.
- Üstlerini diğer tost ekmekleri ile kapatın ve pişirmeye devam edin
Afiyet Olsun.
